enogastronomia

12 febbraio 2018

Wfta, a Puglia e Sicilia l’oscar del turismo enogastronomico 2018

La Sicilia e la Puglia salgono sul podio tra le regioni più ricercate dai turisti per la proposta enogastronomica. È quanto emerge dal primo rapporto sul […]
28 gennaio 2018

Eccellenze lucane, nasce il brand “Basilicata fork to fork”

Dall’idea di un giovane e dinamico imprenditore scanzanese, Giuseppe Ferrara, manager del Lido “Sabbia D’oro”, nasce Basilicata Fork to Fork, un brand incentrato sulla valorizzazione enogastronomica […]
28 dicembre 2017

La Puglia vince la guerra della mozzarella: marchio dop per Gioia del Colle

La Puglia vince la “guerra della mozzarella” combattuta con la Campania: nei giorni scorsi, infatti, il ministero dell’Agricoltura ha di fatto dato via libera alla concessione […]
24 ottobre 2017

Cultural 2017: Matera diventa capitale della cultura alimentare

Quaranta tra chef e pizzaioli, cinquanta produttori di eccellenze agroalimentari: tutti insieme per raccontare “Il cibo del futuro”, ovvero confrontarsi sul tema scelto per l’edizione 2017 […]