enogastronomia

15 aprile 2017
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Paestum, chef internazionali si sfidano con le eccellenze del made in Italy

Le strade della mozzarella, al via la X edizione. Partito il count down per il congresso internazionale di cucina d’autore che per due giorni, il 19 […]
5 aprile 2017
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Denuncia Coldiretti: “Le mani della Camorra sulla ristorazione”

La camorra in tavola: sarebbero oltre 5mila le attività di ristorazione gestite, più o meno direttamente, dai clan della criminalità organizzata campana. A lanciare l’allarme sulle […]
4 aprile 2017
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Addio Salerno – Reggio, ecco l’Autostrada del Mediterraneo

La Salerno – Reggio Calabria, per anni esempio tangibile delle lentezze e delle inefficienze nella progettazione e realizzazione di opere infrastrutturali strategiche, si appresta a “sparire” […]
21 marzo 2017
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Mozzarella di bufala campana, crescita record dell’export

Stati Uniti e Cina: sono questi i due mercati su cui il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana dop intende puntare per ampliare il […]